Если вы приверженец здорового питания и стараетесь готовить с минимальным количеством масла, эта сковорода создана для вас. Сковороды гриль пользуются огромной популярностью у профессиональных поваров, так как её использование придает блюдам особенный оттенок вкуса. Главный признак такой сковороды — ребристое дно. Продукты жарятся на этих ребрах как на решетке, только без открытого огня. Во время приготовления сок и жир от продуктов не пригорает к их поверхности, а стекает в канавки между ребрами на дне и уже оттуда испаряется. Мясо, рыба, овощи, котлеты получаются сочными, но не жирными-как после настоящего гриля...
Сырьевой состав (на 100 г):
Рыба и рыбные субпродукты (в том числе анчоусы 15%, минтай 5%, сардина 5%), мясо и мясные субпродукты, злаки, растительное масло, таурин, витамины А, D3, Е, минералы.
Питательный состав (на 100 г):
Сырой белок – 7%, сырой жир – 2,5%, клетчатка – не более 0,5%, кальций – 0,5%, фосфор – 0,4%, зольность – не более 2%, влажность – не более 82%
Энергетическая ценность (на 100 г):
75 кКал/100 г
..