Национальная посуда

Деревянная ложка полубарская покрытая лаком (6301)
72930~99
В наличии
Деревянная ложка полубарская покрытая лаком (6301) Материал: Дерево покрытое лакомБолее точную инфор..
58 руб.
7201 Деревянная ложка столовая Зеленушка
197508-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Материал: дерево..
126 руб.
Чайная пара lefard "Мечеть" 280 мл 85-1990
354438-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Чайная пара lefard "Мечеть" 280 мл 85-1990..
1 054 руб.
6501 Ложка деревянная столовая с худ.росписью Чернушка
172832-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Материал: дерево..
106 руб.
Ляган Синий (блюдо для плова) круг 34 см. Узбекистан
353818-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Ляган Синий (блюдо для плова) круг 34 см. Узбекистан..
697 руб.
Ляган Атлас цветной (блюдо для плова) круг.42см Узбекистан
351910-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Ляган Атлас цветной (блюдо для плова) круг.42см Узбекистан..
944 руб.
Подставка под горячее большая 18см арт.5204257 г.Екатеринбург
225140-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Подставка под горячее большая 18см арт.5204257 г.Екатеринбург..
260 руб.
Чайная пара lefard "Мечеть" 280 мл 85-1991
355824-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Чайная пара lefard "Мечеть" 280 мл 85-1991..
1 054 руб.
Кувшин 99 имён аллаха, 800 мл. 86-2302
172995-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Кувшин "99 имён аллаха", 800 мл. 86-2302..
706 руб.
Кружка lefard "Мечеть" 400 мл 85-1984
354434-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Кружка lefard "Мечеть" 400 мл 85-1984..
668 руб.
4006 Кашпо с худ. росписью Резное
172828-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Материал - дерево...
1 754 руб.
Ляган Красный Мехроб (блюдо для плова) круг 38 см. Узбекистан
353814-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Ляган Красный Мехроб (блюдо для плова) круг 38 см. Узбекистан..
832 руб.
Тажин №1 БРМ00014223
269658-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Тажин №1 БРМ00014223..
4 259 руб.
406 Чайник 2л Синий (керамика)
360224-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
406 Чайник 2л Синий (керамика)..
736 руб.
7202 Деревянная ложка чайная "Зеленушка"
207037-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Материал - дерево...
101 руб.
Чайный набор lefard "Мечеть" на 6 пер. 12 пр. 280 мл 85-1995
354440-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Чайный набор lefard "Мечеть" на 6 пер. 12 пр. 280 мл 85-1995..
6 452 руб.
6502 Ложка деревянная чайная с худ.росписью Чернушка
172833-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Материал: дерево..
81 руб.
Ляган Синий (блюдо для плова) круг 42 см. Узбекистан
353819-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Ляган Синий (блюдо для плова) круг 42 см. Узбекистан..
788 руб.
Ляган Атлас цветной (блюдо для плова) круг.46см Узбекистан
351911-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Ляган Атлас цветной (блюдо для плова) круг.46см Узбекистан..
1 523 руб.
Сахарница 11*12см/0,25л арт.1692195 г.Екатеринбург
225142-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Сахарница 11*12см/0,25л арт.1692195 г.Екатеринбург..
621 руб.
Деревянная ложка полубарская роспись "Золото" (7101)
356003~99
Ожидание 2-3 рабочих дня
Деревянная ложка полубарская роспись "Золото" (7101)                 ..
139 руб.
Пиала Сура объем=250мл. диаметр=11 см. 54-523
173049-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Материал: Фарфор...
284 руб.
Кружка lefard "Мечеть" 400 мл 85-1985
354435-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Кружка lefard "Мечеть" 400 мл 85-1985..
668 руб.
4118 Деревянная ложка столовая (без росписи)
172829~99
Ожидание 2-3 рабочих дня
Материал - дерево...
65 руб.
Ляган Красный Мехроб (блюдо для плова) круг 34 см. Узбекистан
353815-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Ляган Красный Мехроб (блюдо для плова) круг 34 см. Узбекистан..
713 руб.
Ложка деревянная столовая голуб.роспись 7301
275286-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Ложка деревянная столовая голуб.роспись 7301..
126 руб.
102 Ляган Атлас цветной (блюдо для плова) круг.38см
360226-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
102 Ляган Атлас цветной (блюдо для плова) круг.38см..
838 руб.
Горшок для запекания Новарусса №5 Арт. красный КРС14457747
211591-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Горшок для запекания Арт. красный..
234 руб.
Кружка lefard "Мечеть" 300 мл 85-1980
355821-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Кружка lefard "Мечеть" 300 мл 85-1980..
603 руб.
6821 Ложка деревянная столовая Краснушка
172834-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Материал: дерево..
126 руб.
Пиала малая d9 Синий (керамика) Узбекистан
353820-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Пиала малая d9 Синий (керамика) Узбекистан..
101 руб.
Чайник 2л Зеленый (керамика) Узбекистан
351916-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Чайник 2л Зеленый (керамика) Узбекистан..
658 руб.
Поднос сервировочный agness "Сура" 33*2,1 см (-, россия) 898-036
229755-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Поднос сервировочный agness "Сура" 33*2,1 см (-, россия) 898-036..
352 руб.
Пиала средняя d11 Зеленый (керамика) Узбекистан
356036-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Пиала средняя d11 Зеленый (керамика) Узбекистан..
110 руб.
Подставка чаши азиатской 18,0
173053-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Подставка чаши азиатской 18,0 (г.Балезино) ..
2 853 руб.
Кружка lefard "Мечеть" 400 мл 85-1986
354436-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Кружка lefard "Мечеть" 400 мл 85-1986..
668 руб.
4119 Деревянная ложка чайная (без росписи)
172830-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Материал - дерево...
42 руб.
Ляган Красный Мехроб (блюдо для плова) круг 32 см. Узбекистан
353816-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Ляган Красный Мехроб (блюдо для плова) круг 32 см. Узбекистан..
800 руб.
Ляган Красный Мехроб (блюдо для плова) круг 42 см. Узбекистан
351908-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Ляган Красный Мехроб (блюдо для плова) круг 42 см. Узбекистан..
968 руб.
129 Ляган синий (блюдо для плова) круг.46см
360227-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
129 Ляган синий (блюдо для плова) круг.46см..
1 494 руб.
Ляган 42см атлас МИКС арт.2245468 г.Екатеринбург
225117-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Ляган 42см атлас МИКС арт.2245468 г.Екатеринбург..
1 357 руб.
Кружка lefard "Мечеть" 300 мл 85-1981
355822-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Кружка lefard "Мечеть" 300 мл 85-1981..
603 руб.
Горшок для жаркого Лакомка Арт. красный 0,5л КРС00000362
172878-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Горшок для жаркого Лакомка Арт. красный..
257 руб.
Кружка lefard "Мечеть" 300 мл 85-1982
354432-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Кружка lefard "Мечеть" 300 мл 85-1982..
603 руб.
Ляган красный Мехроб (блюдо для плова) круг.46см Узбекистан
351917-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Ляган красный Мехроб (блюдо для плова) круг.46см Узбекистан..
1 492 руб.
Пиала "Мечеть" 11*6см 250мл 54-593
229756-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Пиала "Мечеть" 11*6см 250мл 54-593..
252 руб.
131 Ляган Гранат (блюдо для плова) круг.38см
360222-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
131 Ляган Гранат (блюдо для плова) круг.38см..
841 руб.
Чайная пара 0,1л (тарелка 10см, чашка 7,5см) арт.2245467 г.Екатеринбург
187935-01
Ожидание 2-3 рабочих дня
Чайная пара 0,1л (тарелка 10см, чашка 7,5см) арт.2245467 г.Екатеринбург..
274 руб.
Показано с 1 по 48 из 59 (всего 2 страниц)

Национальная посуда

Национальная посуда – это часть культуры и традиций каждого народа. Помимо того, что ее необходимость заключается в приготовлении и подаче блюд к столу, она может отражать обычаи и предпочтения целого народа. В разделе собрана национальная посуда с личными особенностями и методами ее применения.

Таджикская и узбекская посуда
Внешне коллекция имеет множество сходств. Все потому, что традиции и обычаи тесно переплетаются друг с другом, имея одну историю. Самым популярным блюдом, которое встречается у двух народностей, является плов. Рецептура приготовления, может иметь некоторые различия, но общий принцип остается неизменным.
Для приготовления этого великолепного по вкусовым качествам блюда, необходимо иметь казан. Этот предмет кухонной утвари изготавливается из чугуна и имеет полусферическую форму, позволяющую равномерно распределят тепло по всей площади казана.
Узбеки и таджики предпочитают готовить главные для них блюда на свежем воздухе. Поэтому подставка под казан, является неотъемлемой частью этого аксессуара. Длительное приготовление на медленных углях, придает готовому блюду неповторимый вкус, получить который в домашних условиях вряд ли получится.
Для подачи плова к столу, узбеки или таджики используют плоскую тарелку (ляган) больших размеров, где укладывается рис, сверху кусочки мяса и несколько головок пареного чеснока. Если гость один, или подается жидкое блюдо, такое, как лагман, для подачи используется глубокая тарелка сферической формы (коса). Ну и кто же не знает такое предпочтение этих народностей как чаепитие. Зеленый чай подается в пиале. Проявляя уважение к гостю, хозяин наливает напиток чуть меньше половины. Таким образом, чай быстрее остужается и его можно пить, не боясь обжечься.

Казахская, азербайджанская, туркменская посуда
Эти народности также имеют сходства в предпочтениях. Так, например, и в национальном быте присутствуют такие важные вещи, как казан, ляган, пиала. Все эти народности, некогда проживали в степях, а значит, утварь требовала приспособленности к настоящим полевым условиям. Полусферическая форма глиняной посуды выбрана неслучайно. В ней поданное блюдо или напиток остывают быстрее.

Национальный рисунок
Различить принадлежность посуды к той или иной национальной культуре, можно, по нанесенному рисунку или орнаменту:

  1. Цветовая схема. Так у таджиков и узбеков основными цветами. Нанесенными на национальную посуду, считаются синий и его оттенки. Возможно включение не яркого красного. Для азербайджанцев и казахов – это преимущественно зеленые цвета с добавлением золота.
  2.  Техника исполнения. Здесь также можно заметить отличия. Так для азиатов из Узбекистана, Таджикистана и Туркмении, предпочтителен ручной способ росписи посуды. Тогда как в Казахстане и Азербайджане, можно наблюдать геометрию и строгость линий.
  3. Тематика. На таджикской и узбекской национальной посуде очень часто встречается цветок распустившегося хлопка, как символ национального достояния. В Азербайджане можно заметить мечети и надписи на рабском языке.

Нанесенный орнамент может отличаться размерами и формами. Каждая народность пытается вложить в него свой смысл, превознося этнические ценности и показывая их красоту миру.

Если Вы нашли ошибку выделите текст и нажмите CTRL + ENTER