Казан чугунный походный 6,0 л и крышкой Туризм д.260 0706 БИОЛ

Казан чугунный походный 6,0 л и крышкой Туризм д.260 0706 БИОЛ
Наличие:
Ожидание 2-3 рабочих дня
Код товара: 172898-01
Производитель: Биол
  • Печатная версия:
  • Стол заказов
    3 179 руб.


    Казан чугунный походный 6,0 л и крышкой "Туризм" д.260 0706 "БИОЛ"

    "Чугун - сплав железа с углеродом, содержание

    углерода не менее 2,14%. Температура плавления

    1200-1250 °С. Углерод придает сплавам железа твер-

    дость, снижая пластичность и мягкость.

    Чугун за счет своей низкой теплопроводности

    сравнительно медленно нагревается, но прекрасно со-

    храняет высокую температуру после нагрева. Это по-

    зволяет готовить продукты эффектом «русской печи»,

    при котором блюдо не просто нагревается до опреде-

    ленной температуры, но и томится.

    Чугунная посуда нагревается гораздо сильнее

    алюминиевой, что необходимо для жарки и, особенно,

    для приготовления блюд на гриле.

    Чугунная посуда универсальна, её можно исполь-

    зовать для газовых, электрических и индукционных

    плит, а сковороды с цельнолитыми и съёмными ручка-

    ми — даже для духовых шкафов.

    Толстостенная литая чугунная посуда позволяет

    равномерно распределять тепло по всей площади дна

    и стенок, соответственно, блюдо не останется сырым

    с одной стороны и не подгорит с другой.

    Чугун весьма хрупкий материал. При этом посуда

    из него абсолютно не боится перегрева и не подвер-

    жена деформации."


    Написать отзыв

    Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
        Плохо           Хорошо
    Captcha
    Если Вы нашли ошибку выделите текст и нажмите CTRL + ENTER